Leadership
Five Guys : De challenger à empire du burger premium – Les secrets de 250 000 combinaisons qui défient McDonald’s
Temps de lecture : 6 min Introduction Dans un de mes récents articles je décrirai comment Bread, Ron Shaich, ancien PDG et de Panera Bread a transformé une petite boulangerie en une chaîne de restaurants prospère. Et ceci en s’appuyant sur des stratégies d’innovation hors du commun. Le monde de l’industrie agro alimentaire est plein
Saïd
29 octobre 2024